Un primo piatto semplice da preparare ma buonissimo da gustare in compagnia!

Difficoltà

FACILE

Tempo

5 min.

Persone

4

Difficoltà

FACILE

Tempo

5 min.

Persone

4

Ingredienti

• 250 g  di tagliolini all’uovo al tartufo

• 30 g di burro al tartufo bianco

• q.b. sale

 

PREPARAZIONE

1. Immergete i TAGLIOLINI ALL’UOVO AL TARTUFO  in una pentola con abbondante acqua salata in ebollizione.

2. Nel mentre fate fondere il BURRO CON TARTUFO BIANCO  con un po’ di acqua di cottura in una padella grande.

3. Dopo 3 minuti scolate i tagliolini ancora al dente e versateli nella padella con il burro.

4. Lasciate insaporire i tagliolini per qualche minuto mescolandoli continuamente con un mestolo. Quando i tagliolini al tartufo si saranno amalgamati con il condimento, trasferiteli in un piatto da portata e serviteli caldi.